Asijský wok se zeleninou

Vegan | Vegetarian


Ingredience
pro 2 osoby

100 g tofu
1 PL sójové omáčky (bez aditiv)
400 g Asijské zeleniny (mražené)
2 ČL oleje (dle výběru)
1 menší zázvor
1 stroužek česneku
100 g shirataki těstovin
15 g arašídů
Sůl
Pepř
1 plátek nori řasy


Příprava

1. Tofu nakrájejte na kostičky a smíchejte se sójovou omáčkou.

2. Nechejte 10 minut odležet.

3. Na pánvi s olejem restujte tofu po dobu asi 5 minut.

4. Přidejte zeleninu, česnek a zázvor a restujte další 3 minuty. V případě potřeby můžete přidat trochu vody.

5. Do pánve přidejte nudle a oříšky a dochuťte drcenou nori řasou, solí a pepřem.


Nutriční hodnoty

Energie 390 kcal | Protein 26 g | Sacharidy 9 g | Vláknina 10 g | Tuk 20 g