75 g uzených filet z makrely
100 g nízkotučného smetanového sýra
0,5 lžíce zakysané smetany nebo crème fraiche
1,5 lžíce jogurtu (3,5 % tuku)
1 jemně sekaná jarní cibulka
1 svazek jemně nasekané pažitky
1/2 velké červené papriky (nebo 1 malá), nakrájené na malé kostičky
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 špetka sladké papriky
2 celozrnné rohlíky

Pomocí 2 vidliček rozdělte makrelu na jemné kousky. Ručním šlehačem smíchejte se smetanovým sýem, zakysanou smetanou a jogurtem. Na ozobu si dejte stranou lžíci pažitky i papriky. Promíchejte a makrelovou pomazánku posypte jarní cibulkou.

Štědře posypte solí, pepřem a paprikou. Pomazánku podávejte s paprikami nakrájenými na kostičky a pažitkou a celozrnným pečivem.

Tip: Do pěny lze rovněž použít vařené brambory.

Extra tip*

V případě vyšší energetické potřeby přidejte ještě jeden kus pečiva. Skvělou svačinou je I porce sezónního ovoce.

*(Kalorie navíc pro osoby s velmi vysokými energetickými požadavky, tzn. pro vykonávající fyzicky náročnou práci minimálně 8 hodin denně nebo pro sportovce sportující alespoň 8 hodin týdně.)

Energie 466 kcal | Protein 19.1 g | Sacharidy 31 g | Vláknina 6.08 g | Tuk 29.4 g