
Křupavý toast s hummusem
Vegan | Vegetarián
Ingredience
pro 2 osoby
plátky chleba či toustového chleba
hrst cherry rajčat
2 hrsti hříbků
sójová omáčka
3–4 hrsti špenátu
2 cibule (nakrájené)
3 stroužky česneku (nakrájené)
hummus
olivový olej
Příprava
1. Česnek a cibuli nakrájejte.
2. Hříbky, polovinu nakrájené cibule a polovinu nakrájeného česneku osmahněte na pánvi s olejem.
3. Na další pánvi zprudka osmahněte cibuli a špenát, osolte a opepřete.
4. Na další pánvi osmahněte zbylý česnek s cherry rajčaty.
5. Chleba potřete olivovým olejem a opečte jej na pánvi.
6. Tousty potřete humusem a navrch položte zbylé ingredience.
Nutriční hodnoty
Energie 358 kcal | Bílkoviny 14 g | Sacharidy 59 g | Vláknina 0 g | Tuky 9 g