Vegan | Vegetarián

400 g noků
1 cibule
2 rajčata
1 malá cuketa
100 g sladké kukuřice (v plechovce)
2 lžíce olivového oleje
60 g sýru cottage
2 špetky oregana
2 špetky soli
2 špetky pepře

Noky připravte podle pokynů na obalu. Cibuli oloupejte a nakrájejte. Cuketu a rajčata omyjte a nakrájejte. Kukuřici sceďte. Zeleninu osmahněte na pánvi s trochou oleje. Potom přidejte noky, cottage a krátce prohřejte. Ochuťte oreganem, solí a pepřem.

Tip: Lze použít i směs mražené zeleniny.

Extra tip*

V případě vyšší energetické potřeby přidejte 2 lžíce dýňových semínek a 1–2 lžíce crème fraîche.

*Kalorie navíc pro osoby s velmi vysokými energetickými požadavky, tzn. vykonávající fyzicky náročnou práci minimálně 8 hodin denně nebo pro sportovce sportující alespoň 8 hodin týdně.

Energie 499 kcal | Bílkoviny 16,2 g | Sacharidy 77,8 g | Vláknina 8 g | Tuky 12,7 g