Vegan | Vegetarian

½ malé cukety

2 rajčata

1 cibule

60 g sýru feta

½ chleba pita

2 lžíce plnotučného jogurtu

1 špetka bylinkové soli

1 špetka pepře

300 g čerstvého sezónního ovoce

Cuketu omyjte a škrabkou nakrájejte na tenké plátky. Rajčata omyjte a nakrájejte. Omyjte i cibuli a nakrájejte ji na plátky. Sýr feta nakrájejte na kostičky.

Rozřízněte chlebovou placku, potřete ji jogurtem, posypte bylinkovou solí a pepřem a přidejte zbývající přísady.

Zhruba 5 minut pečte při 180 °C. Máte-li zeleninu raději syrovou, chléb pita před naplněním opečte.

Používáte-li tento recept k přípravě svačiny, přidejte jednu porci sezónního ovoce (jiného než banány).

Extra tip*

Do jídla lze přidat 2 lžíce dýňových nebo piniových semínek.

*(Kalorie navíc pro osoby s velmi vysokými energetickými požadavky, tzn. pro vykonávající fyzicky náročnou práci minimálně 8 hodin denně nebo pro sportovce sportující alespoň 8 hodin týdně).

Energie 503 kcal | Protein 17 g | Sacharidy 83.5 g | Vláknina 7.98 g | Tuk 10.1 g