
Směs se zelenou rýží
Vegan | Vegetarián
Ingredience
pro 2 osoby
1 PL řepkového oleje
1 brokolice
200 g hlívy ústřičné (syrové)
čerstvá bazalka
trocha zeleninového vývaru
2 PL sójové omáčky (bez aditiv)
200 g mraženého hrášku
100 g rýže
Příprava
1. Rýži uvařte v zeleninovém vývaru.
2. Hlívu nakrájejte na proužky a následně osmahněte na pánvi s trochou olivového oleje.
3. Přidejte na růžičky nakrájenou brokolici a hrášek.
4. Zeleninu smíchejte s rýží a dochuťte pepřem, solí, bazalkou a trochou sójové omáčky.
Nutriční hodnoty
Energie 430 kcal | Bílkoviny 23 g | Sacharidy 52 g | Vláknina 20 g | Tuky 7 g