Vegansk | Vegetarisk

100 g røde linser
1/2 blomkål
200 g tomater (hakkede)
1 spsk garam masala (krydderiblanding)
200 ml vand
Salt efter smag
Peber efter smag

1. Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft).

2. Kom tomaterne med linser og vand i et ildfast fad og smag til med masala-pastaen, salt og peber.

3. Læg blomkålen med snitsiden nedad i fadet og bag i ovnen i 20 til 30 minutter.

Energi 475 kcal | Protein 36 g | Kulhydrater 63 g | Fibre 9 g | Fedt 3 g