Vegansk | Vegetarisk

200 g dåse linser
300 g kartofler
2-3 spsk rasp
2 spsk olivenolie
Frisk persille (hakket)
1/2 rødløg (hakket)
1 tsk rød peber (stærk)
1 tsk røget paprika
1 tsk oregano
1 tsk rosmarin
1 tsk salt

1. Skræl kartofler, skær dem i tern og kog i 10 minutter.

2. Bland og mos kartofler og linser.

3. Tilsæt de resterende ingredienser og bland godt.

4. Form bøffer og steg på begge sider i en pande med lidt olie.

Energi 148 kcal | Protein 6.5 g | Kulhydrater 13 g | Fibre 0 g | Fedt 6 g