Broccoli salat med pinjekerner
Vegansk | Vegetarisk
Ingredienser
Til 2 personer
Broccoli i buketter
1/2 rød peberfrugt
1/2 æble
10 g pinjekerner
lidt vegetabilsk olie
lidt æblecidereddike
1 tsk honning
1 tsk sennep
salt og peber efter smag
Tilberedning
Hak grøntsager og frugter og læg dem i en skål.
Tilsæt de resterende ingredienser og bland alt sammen.
Ernæringsmæssige oplysninger
Energi 110 kcal | Protein 4 g | Kulhydrater 8 g | Fibre 3.2 g | Fedt 7 g