Vegansk | Vegetarisk

250 g Surkirsebær, dryppet af
200 g Mager kvark
100 g Mascarpone
20 ml Citronsaft (saft fra en halv citron)
10 g Vaniljesukker (1 brev)
40 g Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry
20 g Valnødder

1. Lad surkirsebærrene dryppe af og hæld dem i en gratinform sammen med en del af væsken.

2. Bland mager kvark og mascarpone og aromatisér med vaniljesukker. Vend citronsaft og Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry i. Vend cremen over kirsebærrene som det 2. lag.

3. Hak valnødderne groft og garnér som topping. God appetit.

Tip: Et dobbelt lag i et lille glas ser særlig godt ud.

Variant: Kirsebærrene kan erstattes med sæsonens friske frugter.

Energi 521 kcal | Protein 30.1 g | Kulhydrater 27.8 g | Fibre 4.7 g | Fedt 30.2 g