Vegansk | Vegetarisk

250 g røde linser, tørrede
400 ml vand
1/2 - 1 tsk salt
Olie til stegning

1. Hæld den dobbelte mængde vand over røde tørrede. linser i en stor skål og lad det trække i 3 timer.

2. Si linserne og skyl med kold vand.

3. Kom linserne i en blender med lidt vand og smag til med salt.

4. Placer en skefuld af dejen i en slip-let-pande med lidt olie i cirkulære bevægelser.

5. Steg kort på begge sider.

Energi 146 kcal | Protein 8.8 g | Kulhydrater 19 g | Fibre 0 g | Fedt 3.8 g