4 viipaletta täysjyväleipää
4 tomaattia
4 pientä viipaletta savulohta
1 ripaus vastajauhettua pippuria
1 krassisalaatti
300 g sekalaisia kauden hedelmiä

Paahda leipä, pese tomaatit, poista varret, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja aseta leivän päälle, aseta lohiviipaleet päälle ja ripottele päälle pippuria ja krassia.

Pese ja leikkaa hedelmät ja aseta ne lautaselle jälkiruoaksi.

Lisävinkki*

Jos tarvitaan enemmän energiaa, leivät voidaan levittää myös tuorejuustolla (esim. pippurilla).

*Lisäenergiaa niille, jotka tarvitsevat sitä huomattavasti (vähintään 8 tunnin jatkuva toiminta päivällä tai kestävyysurheilun harrastajat alk. 8 tuntia liikuntaa viikossa).

Energia 443 kcal | Proteiini 21.7 g | Hiilihydraatit 67.4 g | Kuitu 12.3 g | Rasva 8.74 g