Parsakaalisalaatti pinjansiemenillä
Vegaaninen / Kasvis
Ainesosat
Kahdelle henkilölle
Parsakaali kukkasina
1/2 paprikaa
1/2 omenaa
10 g pinjansiemeniä
hieman kasviöljyä
hieman omenaviinietikkaa
1 tl hunajaa
1 tl sinappia
suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistelu
1. Pilko vihannekset ja hedelmät ja laita ne kulhoon.
2. Lisää loput ainekset ja sekoita kaikki yhteen.
Ravintoarvot
Energia 110 kcal | Proteiini 4 g | Hiilihydraatit 8 g | Kuitu 3.2 g | Rasva 7 g