Vegaaninen | Kasvis

250 g kuivattuja punaisia linssejä
400 ml vettä
1/2 - 1 tl suolaa
Öljyä paistamiseen

1. Laita punaiset kuivatut linssit suureen kulhoon ja kaada kaksinkertainen määrä vettä päälle. Annan turvota 3 tuntia.

2. Siivilöi linssit ja huuhtele kylmällä vedellä.

3. Laita linssit tehosekoittimeen pienen vesimäärän kanssa ja mausta suolalla.

4. Levitä tarttumattomalle pannulle hiukan öljyä ja lisää kauhallinen taikinaa tasaisesti pyöritellen.

5. Paista lyhyesti kummaltakin puolelta.

Energia 146 kcal | Proteiini 8.8 g | Hiilihydraatit 19 g | Kuitu 0 g | Rasva 3.8 g