Vegaaninen / Kasvis

20 g voita
15 g täysjyväjauhoja
200 ml maitoa (1,5 % rasvaa)
40 ml kermaa
2 tl kasvislientä (kuutiosta)
250 ml vettä
1 banaani
1 tl curryjauhetta
50 g curryjauhetta
2 täysjyväsämpylää

Kuumenna voi pannulla, lisää jauhot ja sekoita vispilällä. Lisää vesi, maito ja kerma hitaasti koko ajan sekoittaen. Lisää kasvisliemi ja anna kiehua 5 minuuttia. Murskaa banaani haarukalla, sekoita joukkoon curryjauhe ja lisää keittoon. Lisää sulatetut herneet ja hauduta 5 minuuttia.

Lisävinkki*

Keitosta saat täyteläisempää, kun korvaat veden ja vähärasvaisen maidon täysmaidolla.

*Lisäenergiaa niille, jotka tarvitsevat sitä huomattavasti (vähintään 8 tunnin jatkuva toiminta päivällä tai kestävyysurheilun harrastajat alk. 8 tuntia liikuntaa viikossa).

Energia 434 kcal | Proteiini 13.4 g | Hiilihydraatit 53.9 g | Kuitu 7.7 g | Rasva 18 g