Linssihampurilainen / vegaaninen hampurilainen linssipihvin kera
Vegaaninen | Kasvis
Ainesosat
Kahdelle henkilölle
200 g säilykelinssejä
300 g perunoita
2-3 rkl korppujauhoja
2 rkl oliiviöljyä
Tuoretta persiljaa (hiennonnettuna)
1/2 punasipuli (hienonnettuna)
1 tl punaista paprikajauhetta (tulista)
1 tl savupaprikaa
1 tl oreganoa
1 tl rosmariinia
1 tl suolaa
Valmistelu
1. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja keitä 10 minuuttia.
2. Sekoita ja survo perunat ja linssit.
3. Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.
4. Muotoile massasta pihvejä ja paista pannulla kummaltakin puolelta pienessä määrässä öljyä.
Ravintoarvot
Energia 148 kcal | Proteiini 6.5 g | Hiilihydraatit 13 g | Kuitu 0 g | Rasva 6 g