60 g vähärasvaista tuorejuustoa
1 rkl vähärasvaista maitoa
2 rkl piparjuurta
1 ripaus jodioitua suolaa
1 kypsä päärynä
2 seesamibagelia
2 suurta salaatinlehteä
4 viipaletta savulohta

Sekoita tuorejuusto maidon, piparjuuri ja suola keskenään. Pese, puolita ja kuori päärynä ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi.

Halkaise seesamibagelit vaakasuoraan kahtia ja levitä pinnalle tuorejuustoa. Aseta yhden puolikkaan päälle salaatinlehti, kaksi lohiviipaletta ja päärynäviipaleet. Aseta toinen puolikas päälle.

Bagelit sopivat erinomaisesti matkalle.

Lisävinkki*

Jos tarvitset enemmän energiaa, raa'at vihannekset tuorejuustokastikkeella ovat myös hyvä vaihtoehto.

*Lisäenergiaa niille, jotka tarvitsevat sitä huomattavasti (vähintään 8 tunnin jatkuva toiminta päivällä tai kestävyysurheilun harrastajat alk. 8 tuntia liikuntaa viikossa).

Energia 505 kcal | Proteiini 26.4 g | Hiilihydraatit 67.3 g | Kuitu 7.18 g | Rasva 14.1 g