Vegaaninen | Kasvis

100 g punaisia linssejä
1/2 kukkakaali
200 g kuutioitua tomaattia
1 rkl Garam Masala -maustesekoitusta
200 ml vettä
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan

1. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen (kiertoilma).

2. Laita tomaatit ja linssit ja vesi paistosvuokaaan ja mausta Masala-maustesekoitusta, suolalla ja pippurilla. Lisää kukkakaali vuokaan leikkauspuoli alaspäin paista uunissa 20 - 30 minuuttia.

Energia 475 kcal | Proteiini 36 g | Hiilihydraatit 63 g | Kuitu 9 g | Rasva 3 g