Vegan / Végétarien

100 g de flocons d'avoine
300 g de yaourt nature à 1,5 % de matière grasse
25 g de noix
230 g de pomme (2 pommes de taille moyenne)
20 g de miel

Mélanger les flocons d'avoine et le yaourt dans un saladier. Laver, égrainer et râper les pommes. Hacher grossièrement et faire griller rapidement les noix dans une poêle sans ajout de matière grasse et laisser refroidir. Assaisonner le muesli avec du miel, ajouter les noix.

Astuce: Le goût du muesli est encore plus savoureux si l’avoine macère dans le yaourt pendant la nuit (au réfrigérateur). Le muesli se laisse également accompagner par la cannelle.

Conseil supplémentaire*

*(Des calories supplémentaires pour les personnes ayant un besoin particulièrement élevé en calories - une activité impliquant une position debout pendant au moins 8 heures d'affilées par jour ou des sportifs de haut niveau pratiquant au moins 8 heures de sport par semaine)

Ajouter une banane écrasée par personne.

Energie 432 kcal | Protéines 12.9 g | Glucides 59.3 g | Fibres 7.67 g | Lipides 15.2 g