Salade de brocoli aux pignons de pin

Vegan / Végétarien


Ingrédients
Pour 2 personnes

Brocoli en fleur

1/2 poivron

1/2 pomme

10 g pignons de pin

un peu d'huile végétale

un peu de vinaigre de cidre de pomme

1 cuillère à café miel

1 cuillère à café moutarde

sel et poivre au goût


Préparation

1. Hacher les légumes et les fruits et les mettre dans un bol.

2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout.


Valeurs nutritionnelles

Energie 110 kcal | Protéines 4 g | Glucides 8 g | Fibres 3.2 g | Lipides 7 g