Vegan / Végétarien

120 g de farine (farine de pois chiches si possible)

210 ml d'eau

1 cc de sel, d'origan, d'ail en poudre et d'oignon en poudre chacun

poivre selon goût

Autre:

1 grande courgette (ou 2-3 courgettes normales)

115 g de chapelure

Dip:

3 cuillères à soupe de mayo végétalienne (ou de yaourt)

1 c. à s. de Sriracha, vinaigre et sirop d'agave

1/2 cc de poudre d'ail et d'oignon

1. Couper les courgettes en lamelles.

2. Paner les courgettes avec la pâte préparée et la mie de pain.

3. Cuire les lamelles au four préchauffé à 215 degrés (chaleur de sole) pendant 30 minutes.

Energie 325 kcal | Protéines 11 g | Glucides 47 g | Fibres 0 g | Lipides 7 g