Σούπα Yummy Veggie με κουνουπίδι και μπρόκολο
Vegan I χορτοφαγική διατροφή
Υλικά
Για 2 άτομα
14 κουταλιές της σούπας (122 g) LR FIGUACTIVE Νόστιμη χορτοφαγική σούπα
700 ml νερό
120 g μπρόκολο
120 g κουνουπίδι
Μπαχαρικά της επιλογής σου
Προετοιμασία
1. Κόβουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε μικρά.
2. Σοτάρουμε τα λαχανικά σε περίπου 8 κουταλιές της σούπας νερό, σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
3. Προσθέτουμε 14 κουταλιές της σούπας Yummy Veggie σε 700 ml βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε στη σούπα τα λαχανικά και τα καρυκεύματα της επιλογής μας.
Διατροφικές αξίες
Ενέργεια 243 kcal | Πρωτεΐνες 22 g | Υδατάνθρακες 20 g | Φυτικές ίνες 12 g | Λιπαρά 5.5 g