Káposztaleves

Vegán / Vegetáriánus


Összetevők
2 személynek

1/4 fehér káposzta
3 sárgarépa
1 paprika
1 szál zeller
2 nagy paradicsom
némi friss petrezselyem
1 evőkanál repceolaj
néhány köménymag
némi chili
só és bors ízlés szerint


Elkészítés

1. Vágjuk fel a zöldségeket. Pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a többi zöldséget.

2. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, és fűszerezd petrezselyemmel, köménnyel, chilivel, valamint sóval és borssal.


Tápérték

Energia 341 kcal | Fehérje 12.2 g | Szénhidrátok 74.3 g | Rostok 26.4 g | Zsírok 4.8 g