Sült vegán makaróni és sajt

Vegán | Vegetáriánus


Összetevők
2 személynek

1 font könyök makaróni
2 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej (nem light)
1 evőkanál liszt
1 csésze táplálkozási élesztő
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
¾ teáskanál paprika
¼ teáskanál őrölt mustármagpor
1 csésze reszelt vegán cheddar sajt
Kenyérmorzsás feltét
1 csésze zsemlemorzsa
⅓ csésze olvasztott vegán vaj


Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra.

Főzzük meg a makarónit a csomagoláson található utasítás szerint.

Amíg a tészta fő, öntse a kókusztejet egy közepes lábasba, és keverje össze a lisztet, a táplálékélesztőt, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót, a borsot, a paprikát és a mustárport.

Forraljuk fel közepes lángon. Kapcsolja le a tűzről, és keverje bele a vegán sajtot, amíg az el nem olvad.

Egy tűzálló tálban keverje össze a makarónit a sajtmártással.

Keverje bele az olvasztott vajat és a zsemlemorzsát. Szórja a makarónira és a sajtra.

Süssük 20-25 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Tálalás előtt 5-10 percig hagyjuk hűlni.


Tápérték

Energia 452 kcal | Fehérje 12 g | Szénhidrátok 50 g | Rostok 4 g | Zsírok 0 g