480 g burgonya
3 paradicsom
90 ml zöldségleves alaplé
1 csipet só
1 csipet bors
3 EK citromlé
1,5 EK napraforgóolaj
150 g főtt rákhús
3 EK aprított fűszernövények (snidling, petrezselyem, kapor)
300 g szezonális gyümölcsök

Főzd meg és pucold meg a burgonyákat.Mosd meg a paradicsomot és aprítsd fel. Keverd össze a zöldségleves alaplevet a sóval, a borssal, a citromlével és az olajjal.

Vágd a krumplit kockákra, add hozzá a rákot, a fűszereket és a paradicsomot. Keverd össze, majd hagyd állni.

Desszertnek kínálj friss gyümölcsöket (banánt kivéve).

Extra kalóriák*

Ha több energiára van szükséged, keverj el natúr joghurtot 20 g pirított maggal.

*(Extra kalóriák extra energiafelhasználáshoz – minimum 8 órás állómunka naponta vagy minimum 8 óra sport hetente.)

Energia 468 kcal | Fehérje 21 g | Szénhidrátok 69.7 g | Rostok 7.64 g | Zsírok 10 g