Currys borsóleves

Vegán | Vegetáriánus


Összetevők
2 személynek

20 g vaj

15 g teljes kiőrlésű liszt

200 ml tej, 1.5%-os

40 ml tejszín

2 EK zöldségleves alaplé

¼ l víz

1 közepes banán

1 KK curry

50 g zöldborsó (fagyasztott)

2 teljes kiőrlésű zsemle


Elkészítés

Forrósítsd fel a vajat egy lábosban, add hozzá a lisztet és keverd el. Apránként add hozzá a vizet, a tejet és a tejszínt is kis adagokban és keverd az egészet simára. Öntsd fel a zöldségleves alaplével és főzd 5 percig. Nyomd össze a banánt egy villával, keverd össze a curry-vel, majd add a leveshez. A felolvasztott borsót is add a leveshez, majd hagyd állni 5 percig.


Extra kalóriák*

A leves több kalóriát tartalmazhat, ha a vizet és a zsírszegény tejet teljes tejjel helyettesítjük.


*(Extra kalóriák extra energiafelhasználáshoz – minimum 8 órás állómunka naponta vagy minimum 8 óra sport hetente.)


Tápérték

Energia 434 kcal | Fehérje 13.4 g | Szénhidrátok 53.9 g | Rostok 7.7 g | Zsírok 18 g