Vegán | Vegetáriánus

Minimum 10 g friss fűszernövények (pl. bazsalikom és
metélőhagyma)
1-2 gerezd fokhagyma
40 g pörkölt fenyőmag vagy más dió
kb. 60 ml hülyes zöldség leve (pl. csicseriborsóvíz)
Só, bors

1. Pirítsuk meg a fenyőmagot egy serpenyőben, és hagyjuk kihűlni.

2. Mossuk meg a bazsalikomot, és tegyük turmixgépbe a durvára vágott/nyomott fokhagymával és a pirított fenyőmaggal.

3. Adjuk hozzá a vizet a csicseriborsóból, ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint, és keverjük tovább, amíg krémes állagot nem kapunk.

Energia 786 kcal | Fehérje 5 g | Szénhidrátok 24.6 g | Rostok 0 g | Zsírok 74 g