100 g teljes kiőrlésű tészta
1 g só a tészta főzővizéhez
3 EK salátaöntet
3 EK citromlé
1 csipet só
1 csipet bors
90 ml zöldségleves alaplé
2 csokor retek
6 uborka
3 szelet füstölt pulykamell
3 mandarin
1 csokor fűszernövény
40 g kesudió

Főzd meg a tésztát sós vízben. Keverd össze a salátaöntetet, a citromlevet, a sót, a borsot és az alaplevet.

Szeleteld fel az uborkát és a retket, add a szószhoz. Vágd fel a sonkát és a megpucolt mandarint kis darabokra. Aprítsd fel a fűszernövényt is. Keverj össze mindent a tésztával és az öntettel. Hagyd állni, majd szórd meg a kesudióval.

Tipp: a pulykamellet csirkemellel vagy főtt sonkával is helyettesítheted.

Extra kalóriák*

Ha több energiára van szükséged, desszertként fogyassz natúr joghurtot pirított magvakkal.

*(Extra kalóriák extra energiafelhasználáshoz – minimum 8 órás állómunka naponta vagy minimum 8 óra sport hetente.)

Energia 439 kcal | Fehérje 23.8 g | Szénhidrátok 46.1 g | Rostok 9.61 g | Zsírok 16.2 g