Vegán | Vegetáriánus

1-2 csokor retek
2 jégcsapretek
½ fejessaláta
3 EK kefir
30 g egy citrom leve
1 KK mustár
4 EK szezámolaj
1 csipet nádcukor
2 g élesztőpor
1 KK szezámmag
1 EK dió
1 EK kesudió
2 sós perec

Tisztítsd meg a retkeket és vágd fel vékony csíkokra. Mosd meg a salátát és aprítsd fel. Készíts dresszinget a kefirből, a citromléből, a mustárból, az olajból, a cukorból és az élesztőből. Add hozzá a felszeletelt zöldségeket és a magokat, majd hagyd állni kb. 10 percig.

Tálald a sós perecekkel.

Extra kalóriák*

A teljes kiőrlésű grízpuding friss gyümölcsökkel tökéletes desszertként.

*(Extra kalóriák extra energiafelhasználáshoz – minimum 8 órás állómunka naponta vagy minimum 8 óra sport hetente.)

Energia 671 kcal | Fehérje 17.4 g | Szénhidrátok 67.4 g | Rostok 8.4 g | Zsírok 36.2 g