100 g teljes kiőrlésű tészta

2 gerezd fokhagyma

3 hagyma

2 piros kaliforniai paprika

300 g zöldbab (friss vagy fagyasztott)

2 g borsikafű

10 g friss fűszerek (snidling, petrezselyem)

1 csésze zöldségleves alaplé

1 csipet reszelt citromhéj

2 EK citromlé
1.5 EK olívaolaj

0.2 g frissen őrölt bors

6 szelet füstölt sonka

1 csipet só

Főzd meg a tésztát sós, forrásban lévő vízben.

Pucold meg a hagymát és a fokhagymát, mosd meg a paprikát és távolítsd el a magját. Szeletelj fel mindent, és keverd el az alaplével. Főzd az egészet 15 percig közepes hőfokon. Add hozzá a főtt tésztát is.

Szeleteld fel a friss fűszereket. Szórd rá a citromhéjat, add hozzá a citromlevet és ízesítsd borssal. Végül add hozzá a sonkát is.

Extra kalóriák*

Gazdagíthatod az ételt 2 EK fenyőmaggal vagy dióval.

*(Extra kalóriák extra energiafelhasználáshoz – minimum 8 órás állómunka naponta vagy minimum 8 óra sport hetente.)

Energia 433 kcal | Fehérje 23.3 g | Szénhidrátok 52.3 g | Rostok 15.2 g | Rostok 13.8 g