Vegano | Vegetariano

50 g di pasta integrale

100 g di piselli (freschi)

50 g di fagiolini

1 spicchio d'aglio

1 manciata di broccoli

1 manciata di pomodorini

1 cucchiaio di olio d'oliva

Sale pepe

basilico (fresco)

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

2. Tritare finemente l'aglio, dividere i broccoli in cimette e tagliare a metà i pomodorini.

3. Soffriggere l'aglio, i broccoli, i piselli e i fagioli in una padella con un po' d'olio fino a cottura. Alla fine aggiungere i pomodorini.

4. Disporre la pasta scolata su un piatto e aggiungervi le verdure e un po' di basilico.

Energia 407 kcal | Proteine 18 g | Carboidrati 54 g | Fibre 0 g | Grassi 11 g