Vegano | Vegetariano

200 g di lenticchie in scatola

300 g di patate

2-3 cucchiai di pangrattato

2 cucchiai di olio d'oliva

prezzemolo fresco (tritato)

1/2 cipolla rossa (tritata)

1 cucchiaino di peperoncino (piccante)

1 cucchiaino di paprika

1 cucchiaino di origano

1 cucchiaino di rosmarino

1 cucchiaino di sale

1. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e cuocere per 10 minuti.

2. Mescolare e schiacciare patate e lenticchie.

3. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.

4. Formare delle polpette e farle rosolare in padella con un filo d'olio da entrambi i lati.

Energia 148 kcal | Proteine 6.5 g | Carboidrati 13 g | Fibre 0 g | Grassi 6 g