4 fette di pane ai cereali integrali

4 pomodori

4 fette piccole di salmone affumicato

1 pizzico pepe macinato fresco

1 confezione di crescione

300 g macedonia di frutta di stagione

Tostate il pane, lavate i pomodori e togliete i torsoli, tagliateli a fette sottili e metteteli sul pane. Aggiungete le fette di salmone e condite con pepe e crescione.

Lavate e tagliate la frutta, quindi disponetela su un piatto da dolce.

Altri consigli*

In caso di fabbisogno energetico maggiore spalmate della crema di formaggio fresco sul pane (ad es., condita con un po' di pepe).

*(Calorie supplementari per persone con un fabbisogno energetico elevato - almeno 8 ore in piedi al giorno o atleti che praticano almeno 8 ore di sport alla settimana.)

Energia 443 kcal | Proteine 21.7 g | Carboidrati 67.4 g | Fibre 12.3 g | Grassi 8.74 g