1/2 piadina araba

1 pomodoro

1-2 cipollotti

50 g lattuga iceberg

50 g cetriolo

150 g petto di tacchino (cotto)

100 g yogurt intero

15 g aromi misti, surgelati

1 cucchiaino da tè di succo di limone

1 pizzico pepe

1 pizzico sale

2 pizzichi peperoncino secco

2 spicchi di aglio

1 cucchiaino da tè di olio di oliva

Lavate e tagliate il pomodoro, il cipollotto e il cetriolo. Lavate e tagliate la lattuga iceberg. Mettete lo yogurt in un'insalatiera, mescolandolo insieme agli aromi, al succo di limone, al sale, al pepe, all'aglio tritato e all'olio di oliva fino a ottenere un composto cremoso.

Scaldate per un istante la piadina nel forno, tagliatela e riempitela con il condimento desiderato. Cospargete con il peperoncino secco a piacere.

Suggerimento: i cetriolini sono particolarmente aromatic.

Altri consigli*

Servite come dolce il formaggio fresco tipo quark condito con frutta e frutta secca.

*(Calorie supplementari per persone con un fabbisogno energetico elevato - almeno 8 ore in piedi al giorno o atleti che praticano almeno 8 ore di sport alla settimana.)

Energia 538 kcal | Proteine 34,5 g | Carboidrati 69,3 g | Fibre 6,52 g | Grassi 12,9 g