Vegan | Vegetarian

1/4 varză albă
3 morcovi
1 ardei gras
1 băț de țelină
2 roșii mari
puțin pătrunjel proaspăt
1 lingură de ulei de rapiță
câteva semințe de chimen
puțin chili
sare și piper după gust

1. Se toacă legumele. Se sotează ceapa și apoi se adaugă restul legumelor.

2. Se degresează cu suficientă apă după gust și se condimentează cu pătrunjel, chimen, chili și sare și piper.

Energie 341 kcal | Proteine 12.2 g | Glucide 74.3 g | Fibre 26.4 g | Lipide 4.8 g