60 g cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură. lapte cu conținut scăzut de grăsimi
2 linguri de hrean
1 vârf de cuțit de sare iodată
1 pară
2 covrigi cu susan
2 frunze mari de salată verde
4 felii de somon afumat

Se amestecă crema de brânză cu laptele, hreanul și sarea. Se spală perele, se taie în două, se îndepărtează semințele și se taie jumătățile în felii subțiri.

Se taie baghetele cu susan în două și se ung cu cremă de brânză. Așezați o frunză de salată, două felii de somon și felii de pară pe o jumătate. Se acoperă cu cealaltă jumătate.

Covrigii sunt excelenți pentru călătorii.

Extra calorii*

Pentru nevoi energetice mai mari, serviți cu fructe și legume crude și o baie cu cremă de brânză.

*(Calorii suplimentare pentru persoanele cu un necesar energetic foarte ridicat - cel puțin 8 ore de stat în picioare continuu pe zi sau pentru sportivii care fac 8 ore de sport pe săptămână).

Energie 505 kcal | Proteine 26.4 g | Glucide 67.3 g | Fibre 7.18 g | Lipide 14.1 g