Vegan | Vegetarian

2 dovlecei
2 cepe
120 g făină de năut
50 g mămăligă
2 linguri ulei de măsline
200 ml apă
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper
Busuioc proaspăt
1 linguriță fulgi de drojdie

1. Ceapă și dovleceul se feliază subțire și se prăjesc 10-15 minute.

2. Amestecăm făina, mămăliga și uleiul de măsline și adăugăm apă până devine consistentă cremoasă.

3. Adăugați legumele prăjite și asezonați cu sare și piper.

4. Se presară cu fulgi de drojdie și busuioc.

5. Turnați amestecul într-o formă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 35 de minute.

Energie 830 kcal | Proteine 40 g | Glucide 110 g | Fibre 0 g | Lipide 20 g