Vegan | Vegetarian

Feii de pâine sau pâine prăjită
O mână de roșii cherry
2 pumni de ciuperci
Sos de soia
3-4 mâini pline de spanac
2 cepe (tocate)
3 căței de usturoi (tocați)
Hummus
Ulei de masline

1. Tăiați ceapa și usturoiul.

2. Prăjiți ciupercile, jumătate de ceapă și jumătate de usturoi într-o tigaie cu puțin ulei.

3. Căliți ceapa și spanacul și asezonați cu sare și piper.

4. Prăjiți usturoiul rămas cu roșiile cherry.

5. Ungeți pâinea cu puțin ulei de măsline și prăjiți într-o tigaie.

6. Ungeți hummus pe pâine prăjită și acoperiți cu ingredientele pregătite.

Energie 358 kcal | Proteine 14 g | Glucide 59 g | Fibre 0 g | Lipide 9 g