4 felii de pâine integrală
4 roșii
4 felii mici de somon afumat
1 vârf de cuțit de piper proaspăt măcinat
1 pachet de creson
300 g amestec de fructe de sezon

Se prăjește pâinea, se spală roșiile și se îndepărtează tulpinile, se taie în felii subțiri și se așază pe pâine, se adaugă feliile de somon și se presară cu piper și creson.

Se spală și se taie fructele și se aranjează pe o farfurie pentru desert.

Extra calorii*

Pentru nevoi energetice mai mari, ungeți pâinea cu cremă de brânză (de exemplu, condimentați cu piper).

*(Calorii suplimentare pentru persoanele cu un necesar de energie foarte ridicat - cel puțin 8 ore de stat în picioare continuu pe zi sau sportivii care efectuează 8 ore de sport pe săptămână).

Energie 443 kcal | Proteine 21.7 g | Glucide 67.4 g | Fibre 12.3 g | Lipide 8.74 g