Broccoli la cuptor cu linte
Vegan | Vegetarian
Ingrediente
Pentru 2 persoane
100 g linte roșie
200 g roșii (bunoase)
1 lingură garam masala (amestec de condimente)
200 ml apă
sare si piper după gust
1 1/2 mână de broccoli
1 bucată de morcov
Mod de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade cuptorul ventilat.
2. Curățați morcovul și tăiați cubulețe.
3. Pune roșiile, lintea, morcovul și apa într-o tavă de copt și asezonează cu pastă masala, sare si piper după gust.
4. Tăiați buchețelele de broccoli și adăugați-le în caserolă.
5. Coaceți 25 de minute în cuptorul preîncălzit.
Valori nutriționale
Energie 479 kcal | Proteine 37 g | Glucide 65 g | Fibre 8 g | Lipide 2 g