Vegansk | Vegetarisk

0,5 kg makaroner

2 burkar kokosmjölk (inte lättvarianten)

1 msk mjöl

2,4 dl näringsjäst

1 tsk vitlökspulver

1 tsk lökpulver

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

¾ tsk paprikapulver

¼ tsk senapsfrön, mortlade

2,4 dl riven veganost

ströbrödtopping:

2,4 dl ströbröd

0,8 dl smält mjölkfritt margarin

Värm ugnen till 220°C.

Koka makaronerna enligt instruktionerna på förpackningen. Medan pastan kokar, häll kokosmjölken i en medelstor kastrull och blanda ner mjöl, näringsjäst, vitlökspulver, lökpulver, salt, paprikapulver och mortlade senapsfrön.

Koka upp på medelvärme. Stäng av värmen, rör ner veganosten och låt smälta.

Blanda makaroner och ostsås i en ugnsfast form. Blanda smält margarin och ströbröd och toppa formen med.

Baka i 20-25 minuter tills gyllene. Låt svalna i 5-10 minuter innan servering.

Energi 452 kcal | Protein 12 g | Kolhydrater 50 g | Fibrer 4 g | Fett 0 g