Vegansk | Vegetarisk

100 g havregryn
300 g naturell yoghurt (1,5% fett)
25 g valnötter
2 äpplen
20 g honung

Blanda havregryn med yoghurt i en skål. Skölj äpplena, kärna ur och riv. Hacka valnötterna grovt och rosta hastigt i en fettfri panna, låt sedan svalna. Smaka av müslin med honungen och tillsättt valnötterna.

Tips: Müslin blir ännu godare om havregrynen får dra i yoghurten över natten (i kylskåp). Müslin är också extra god med lite kanel på.

Extra tips*

Tillsätt en mosad banan per person.

*Extra kalorier för personer med högt energibehov (minst åtta timmar sammanhängande fysisk sysselsättning per dag eller atlet som tränar åtta timmar i veckan)

Energi 432 kcal | Protein 12.9 g | Kolhydrater 59.3 g | Fibrer 7.67 g | Fett 15.2 g