Broccolisallad med pinjenötter

Vegansk | Vegetarisk


Ingredienser
För 2 personer

broccolibuketter

1/2 paprika

1/2 äpple

10 g pinjenötter

en skvätt vegetabilisk olja

en skvätt äppelcidervinäger

1 tsk honung

1 tsk senap

salt och peppar efter smak


Tillagning

1. Skär grönsakerna och äpplet i bitar och lägg i en skål.

2. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop.


Näringsvärden

Energi 110 kcal | Protein 4 g | Kolhydrater 8 g | Fibrer 3.2 g | Fett 7 g