Broccolisallad med pinjenötter
Vegansk | Vegetarisk
Ingredienser
För 2 personer
broccolibuketter
1/2 paprika
1/2 äpple
10 g pinjenötter
en skvätt vegetabilisk olja
en skvätt äppelcidervinäger
1 tsk honung
1 tsk senap
salt och peppar efter smak
Tillagning
1. Skär grönsakerna och äpplet i bitar och lägg i en skål.
2. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop.
Näringsvärden
Energi 110 kcal | Protein 4 g | Kolhydrater 8 g | Fibrer 3.2 g | Fett 7 g