50 g mager kassler

2-3 kyndelkvistar

1 vitlöksklyfta

500 ml vatten

1/2 msk olivolja

1 buljongtärning

250 g gröna bönor

200 g fullkornsbandpasta

100 g fetaost

1 nypa salt till pastavattnet

Skär kassler i tunna skivor. Ta bladen av kyndelkvistarna och hacka dem fint. Skala vitlöksklyftan och pressa, stek allt i olja. Koka upp vattnet. Lös upp buljongtärningen i det kokande vattnet. Rensa och rengör de gröna bönorna, skär i ca fem cm långa bitar och koka i 10 minuter. Tillsätt pastan och koka i ytterligare 10-12 minuter. Lägg allt i en skål och nåt svalna något. Skär fetaosten i små tärningar och tillsätt. Servera rätten ljummen.

Extra tips*

Vid högre energibehov, lägg till 100 g örtkryddad kvarg och en portion råa grönsaker.

*(Extra kalorier för personer med högt energibehov (minst åtta timmar sammanhängande fysisk sysselsättning per dag eller atlet som tränar åtta timmar i veckan.)

Energi 603 kcal | Protein 31.3 g | Kolhydrater 75.6 g | Fibrer 15.3 g | Fett 18.9 g