Vegan

оризови кори
тофу
1 ч.л. нишесте
магданоз
краставица
чушка
червено зеле
моркови
Фъстъчен сос:
70 г фъстъчено масло
2 с.л. оризов сироп
1 с.л. сусамово олио
2 с.л. соев сос
2 скилидки чесън (накълцани)
1 парче джинджифил (накълцан)
1 с.л. сос срирача
50 мл вода
1 ч.л. нишесте

Тофу:

1. Нарежете тофуто на ленти и го панирайте с нишесте.

2. Запечете го в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Фъстъчен сос:

1. Пасирайте фъстъченото масло, оризовия сироп, сусамовото олио, соевия сос, чесъна, джинджифила, соса срирача, малко вода и нишестето.

Завиване на рулцата:

1. Потопете оризовия лист за 10 секунди във вода.

2. Сложете магданоз, краставица, чушка, червено зеле, моркови и тофуто в средата.

3. Сгънете страните навътре и навийте рулце.

Енергия 40 kcal | Протеини 2 g | Въглехидрати 4 g | Влакнини (фибри) 0 g | Мазнини 1 g