Vegan

1 с.л. рапично олио
1 броколи
200 г гъба кладница (сурова)
босилек (пресен) на вкус
малко зеленчуков бульон
2 с.л. соев сос (без добавки)
200 г грах (замразен)
100 г ориз

1. Сварете ориза с малко вода и го подправете със зеленчуков бульон.

2. Нарежете кладницата на ивици и я запържете в тиган с малко олио.

3. Добавете към нея разделените на розички броколи, както и граха.

4. Разбъркайте зеленчуците с ориза и подправете на вкус с черен пипер, сол, босилек и малко соев сос.

Енергия 430 kcal | Протеини 23 g | Въглехидрати 52 g | Влакнини (фибри) 20 g | Мазнини 7 g