Vegan

мин. 10 г пресни билки (например босилек и див лук)
1-2 скилидки чесън
40 г печени кедрови ядки или други семена
около 60 мл вода от боб (например вода от нахут)
сол и черен пипер

1. Запечете кедровите ядки в тиган и ги оставете да се охладят.

2. Измийте босилека и го блендирайте с едро накълцания чесън и запечените кедрови ядки.

3. Добавете водата от нахут, подправете със сол и черен пипер на вкус и продължете да блендирате до получаване на кремообразна консистенция.

Енергия 786 kcal | Протеини 5 g | Въглехидрати 24.6 g | Влакнини (фибри) 0 g | Мазнини 74 g