Vegan

100 г червена леща
200 г домати (нарязани)
1 с.л. гарам масала (смес от подправки)
200 мл вода
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 1/2 шепа броколи
1 морков

1. Загрейте фурната предварително на 180 градуса с вентилатор.

2. Обелете моркова и го нарежете на кубчета.

3. Сложете доматите, лещата, морковите и водата в тавичка за печене и подправете с масала пастата, сол и черен пипер на вкус.

4. Разделете броколите на розички и също ги добавете в тавичката.

5. Печете всичко за 25 минути в предварително загрятата фурна.

Енергия 479 kcal | Протеини 37 g | Въглехидрати 65 g | Влакнини (фибри) 8 g | Мазнини 2 g