Хрупкава запеканка от карфиол

Vegan


Продукти
За 2 порции

100 г червена леща
1/2 карфиол
200 г домати (нарязани)
1 с.л. гарам масала (смес от подправки)
200 мл вода
сол на вкус
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

1. Предварително загрейте фурната на 180 градуса (с вентилатор).

2. Сложете доматите с лещата и вода в тава за печене и подправете с масала пастата, сол и черен пипер. Сложете карфиола с отрязаната страна надолу в тавичката и печете до 30 минути във фурната.


Хранителни стойности

Енергия 475 kcal | Протеини 36 g | Въглехидрати 63 g | Влакнини (фибри) 9 g | Мазнини3 g